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Initiation à la micro-brasserie | Wagnonville

COURS SUR LA RÉALISATION D'UN PROJET DE. MICROBRASSERIE (PERMIS DE BRASSEUR) OU ... Division des salles pour la brasserie. 4. Hauteur des plafonds et solidité ...



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PLAN DE COURS
PROFIL DU (DES) CHARGE(S) DE COURS. DE L'UNITE DE FORMATION. BIEROLOGIE : MICRO-BRASSERIE. Le chargé de cours sera un enseignant ou un expert. L'enseignant ...
Bièrologie : Micro-brasserie
Réalisation d'un brassin et conditionnement sur la plate forme de brasserie. ... et le suivi des fermentations, les contrôles en cours de fabrication et les ...
TRANSFORMATION EN TECHNOLOGIES BRASSICOLES - ENIL.fr
Le. Syndicat des Brasseurs des Hauts- de-France recense environ 130 brasseries dans la région. #2- Pour découvrir les étapes de fabrication. Pour faire une ...
Guide Bière
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Programme de Formation Continuée en Brasserie-Fermentation ...
... brasserie. Bières BIO : - Cahier des charges et contraintes. - Le processus de certification. Vidéoprojecteur. Support de cours. Brasserie LBF (salle à brasser ...
Offre de Formations Professionnelles - La Beer Fabrique
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Questions spéciales de brasserie - Université catholique de Louvain
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CERTICAT EN MAÎTRE BRASSEUR·E (1 AN)
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FORMATION BRASSEUR PROFESSIONNEL - La Beer Fabrique
De 1984 à 1992, le professeur Jean-Pierre Dufour reprendra les cours de chimie et de biochimie brassicoles ainsi que la responsabilité de l'unité de Brasserie, ...
Diplôme d'Université Opérateur de brasserie - La Rochelle Université
Thèmes abordés. Au travers de cours et de visites sur sites, une série de questions spéciales pouvant évoluer en fonction des.
Cours de Brasserie-Fermentation - A.R.F.B.
Stérilisation (chloration, UV, osmose inverse?) Cours de Brasserie-Fermentation ? Institut Meurice (A. Pietercelie & L. Van Nedervelde). 1/6. Av. Emile Gryson ...